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SUMMARY:Hidratos de carbono y pérdida de peso
DESCRIPTION:El gran mito de los hidratos de carbono y las dietas para perder peso. \n¿Son los hidratos de carbono los responsables en el aumento de peso? \nYo diría que depende el tipo de hidrato de carbono\, la frecuencia y la cantidad. \nLos hidratos de carbono sencillos\, de libración rápida como las harinas refinadas\, azúcar simple\, pasta y arroz blancos… SÍ. El aporte nutricional de estos alimentos es muy bajo y lo único que tienen es almidón que favorece el sobrepeso y además desequilibran los niveles de glucosa en sangre pudiendo producir diabetes a largo plazo si se toma cada día. \nLos hidratos de carbono complejos como el CEREAL DE GRANO COMPLETO\, o cereal integral aportan nutrientes de calidad\, vitaminas del grupo B necesarias para el correcto funcionamiento del sistema nervioso central\, buenas conexiones neuronales\, claridad mental\, reduce los niveles de ansiedad\, tiene un efecto de saciedad y de estabilidad en el comportamiento de la persona\, aporta calma y energía constante regulando los niveles de glucosa en sangre. \nEn este taller veremos por qué es necesario incluir los cereales integrales en tu día a día\, pero dependiendo el momento en el que te encuentres\, será necesario regular la frecuencia y la cantidad. Además de elegir el tipo de cereal que más se adapte a las necesidades de tu momento. \nEn este taller aprenderás\n\nconocer diferentes cereales de grano completo\nCómo cocinar el cereal integral\nCómo integrar el cereal en tus menús diarios y por qué es necesario\nelaborar un menú equilibrado\n\nA quién va dirigido\n\nA cualquier persona que quiera integrar el cereal de grano completo en sus menús diarios\nPersonas que tengan problemas con el gluten\, hinchazón de estómago\, estreñimiento\npersonas que quieran conocer la variedad de cereal integral que existe\nA personas que quieran conocer cómo trabajo y los alimentos que utilizo para crear tu propia salud desde la cocina\npersonas que quieran conocer más acerca de los beneficios de los cereales de grano completo\n\n  \nDinámica de los talleres monográficos\nSon talleres de 2 horas donde hay una pequeña parte de teoría\, y el resto del tiempo cocinamos un menú para integrar la teoría y hacer una degustación de los elaborado. Estos talleres son un espacio de creación\, sentir el alimento\, oler\, tocar\, probar\, saborear. Crear una alquimia entre el alimento\, el cocinado y nuestra energía. Eso es lo que vamos a comer y lo que va a nutrir cada célula de nuestro cuerpo. \n  \nNunchi Herguedas AlimentaTuSalud
URL:https://nunchiherguedas.es/curso/hidratos-de-carbono-y-perdida-de-peso/
LOCATION:calle laguna\, 28. La Cistérniga
CATEGORIES:Talleres de cocina y salud con Nunchi | Presencial
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