Cuidados nutricionales y estilo de vida saludable
Comemos cada día y varias veces. Este proceso es sencillo y natural si no hay molestias que limiten o interrumpan el proceso de digestión completo.
Existen una serie de circunstancias, a veces son muy graves, en las que el organismo va a estar sometido a una situación de estrés importante. En este caso un cáncer con cirugía, una LARINGECTOMÍA y el organismo ante estas circunstancias va a responder con una respuesta orgánica que se denomina “respuesta de estrés” que tiende a proteger las estructuras del organismo y las funciones vitales además de adaptarse a la agresión sufrida.
Los cuidados nutricionales deben comenzar tan pronto como sea posible, para cubrir las necesidades del paciente respecto a energía y proteínas.
Los objetivos globales de la atención nutricional en estos pacientes son:
• Disminuir las carencias nutricionales que pueden aparecer secundarias al cáncer o a su tratamiento.
• Reducir al mínimo la pérdida de peso.
• Mantener y mejorar la calidad de vida del paciente.
La introducción de alimentos sólidos está en función del estado de las vías gastrointestinales. Una norma a la hora de introducir los alimentos es la progresión de éstos: desde líquidos sencillos hasta una dieta líquida total y por último alimentos sólidos. Se pueden introducir alimentos sólidos más rápidamente si las vías gastrointestinales funcionan y el paciente tolera bien los líquidos.
Es importante, en cualquier caso, trabajar con el paciente individualmente porque cada uno tiene sus necesidades específicas por los problemas derivados de la enfermedad y del tratamiento (alteraciones del gusto, sequedad en la boca, úlceras o llagas en la boca, disfagia, anorexia, pérdida de apetito, náuseas, vómitos, problemas de motilidad intestinal, diarrea…)
👉Como RECOMENDACIONES NUTRICIONALES GENERALES y ESTILO DE VIDA, y dependiendo el grado de lesión de cada paciente, lo importante es:
☑️comer tranquilos, con frecuencia y cantidad moderada.
☑️caldos y cremas de verduras REMINERALIZANTES
☑️cereal de grano completo cada día preparado de la manera que mejor se tolere (Cremas, patés junto con legumbres, batidos dulces…) por su aporte en vitaminas del grupo B, muy interesantes para el buen funcionamiento del sistema nervioso central y mantienen sanas las mucosas del sistema digestivo.
☑️Una porción adecuada de Verduras y hortalizas frescas y cocinadas, para mantener los minerales y vitaminas.
☑️Semillas y frutos secos no pueden faltar. Se pueden comer tal cuál o triturados con los cereales y verduras, depende las circunstancias de cada persona
☑️Ejercicio físico diario
☑️Meditación, relajación, tiempo para ti
☑️Encontrar una pasión que te haga enfocarte en ello (música, pintura, baile, manualidades varias… cada uno tiene las suyas)
☑️Apoyo emocional cercano y abrazos!!
✨✨✨✨
Os dejo una receta de un BATIDO DULCE energético y muy nutritivo:
✅media taza de mijo cocido
✅10 almendras previo remojo y tostadas
✅media taza de pasas o ciruela pasa
✅2 cucharadas de postre de semillas de chía y lino tostadas
Triturar todo y añadir leche o bebida vegetal al gusto. Disfrutad!!
Nunchi Herguedas
AlimentaTuSalud